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樓主 |
發表於 2016-6-28 09:46:31
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大蒜
冷藏室較低的溫度更容易導致大蒜發芽、變質或發霉,質地也會變得軟如橡膠。
香蕉
別忘了,香蕉是熱帶水果,它們最喜歡的就是溫暖的環境。如果是還沒成熟的綠香蕉,製冷會打斷其成熟過程,放在冰箱中的綠香蕉勇於也不會變成黃香蕉。
如果是成熟的黃香蕉,香蕉皮會在冰箱中變黑,腐爛地更快。這是因為寒冷分解了果皮的細胞壁,使化合物氧化,產生黑色素。
新鮮荔枝
跟香蕉一樣,荔枝也是熱帶水果。小九自己就上過這樣的當。公司發了好幾箱新鮮荔枝,怕吃不完,就一股腦放進了冰箱。
結果,第二天晚上荔枝皮就變得黑黑的,好像還生了霉點,第三天基本上就變味,不能吃了。
熱氣騰騰的剩菜
熱的食物會提高冰箱內部的溫度,導致細菌滋生和增長。另外,額外的高溫也意味著冰箱耗能更大。因此,建議大家等剩菜冷卻後再放入冰箱。 |
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