令人匪夷所思的瑞士梨酒，這梨是怎麼塞進瓶子的？‏

hkwatcher · 發表於 2013-2-24 12:18:55

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瑞士梨酒用各式各樣的瓶子灌酒，可是有一個問題是：這瓶子中的梨是怎麼塞進去的？

去梨園看了之後，茅塞頓開...原來梨從小就和瓶子綁在一起了。梨酒是來自瑞士鄉村的一種傳統。瓶裡的酒，則是上等瑞士梨白蘭地Williamine Morand。將在瓶中長好的梨去柄後連同酒瓶一起洗淨吹乾；往瓶中注入100度的食用酒精，將新鮮梨果浸泡2個星期（殺菌保鮮）；倒出食用酒精，注入43度的上等梨白蘭地，封瓶後就是精美之作啦。瑞士梨酒，梨在瓶中可保存4年維持顏色不變。

ck4 · 發表於 2013-2-24 12:25:38

四年之後會點呢個梨？好好味咁樣！個梨點放入去咖呢？

MANHER · 發表於 2013-2-24 12:26:02

甘得 2 過引嘅

hkwatcher · 發表於 2013-2-24 12:42:23

MANHER 發表於 2013-2-24 12:26

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甘得 2 過引嘅

就係見佢咁過癮先擰出嚟同大家分享 !

lingjie · 發表於 2013-2-24 13:19:34

原来係咁，我还以为是先把水果的水份抽乾再。。。。

谢谢楼主的分享介绍

Liukl · 發表於 2013-2-24 13:21:21

回應 hkwatcher #1 的帖子

不知怎樣將梨拿出來吃

playerboy · 發表於 2013-2-24 14:26:37

Quite a smart way

Peers123 · 發表於 2013-2-24 20:06:27

明白了,明白了,好有心思

小獠 · 發表於 2013-2-24 21:31:51

有冇梨味架

鐘以為好似紅酒咁整

BOR · 發表於 2013-2-25 00:38:11

就像是 J P 的方形西瓜般 !

lanlin2 · 發表於 2013-2-26 15:27:18

好厲害從小就綁在一起
所以千萬不能生蟲啊

sweet_d · 發表於 2013-3-6 06:43:53

回應 hkwatcher #1 的帖子

http://141hongkong.com/thread-1051146-1-1.html

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