有冇師兄食過豬肚雞呀??

hkjc3 · 發表於 2013-7-7 15:01:36

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anakinfat · 發表於 2013-7-9 06:15:58

thank you for your

TCLHK · 發表於 2013-7-9 09:44:03

hkjc3 發表於 2013-7-7 15:01

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我成日都想試下不過又唔知邊到好食，有冇師兄食過可以提供資料嗎??
另外豬肚雞係咪辣架? ...

豬肚雞食過啦..不過都係豬肚同雞一起放在煮.湯多過肉.正宗做法係豬肚包雞煮..好小地方有..就算有都要早訂...

dietrich · 發表於 2013-7-10 11:08:28

福鑫记还可以的。去试下咯，东门中路有一间分店

tony333716 · 發表於 2013-7-12 12:57:54

豬肚雞喺廣東好多地方都有得食, 人哋話豬肚對暖胃,比起其他港式打邊爐冇咁熱氣. 味道都唔錯.

samsamsamhome · 發表於 2013-7-13 02:00:47

回應 hkjc3 #1 的帖子

係沙嘴沙皇ktv 隔離有間...食過..唔錯...搞到我而家都有的興趣..呵

喪波哥 · 發表於 2013-7-14 08:07:42

啖燙最正

Alandavid · 發表於 2013-7-24 10:34:01

Tried once before at cp . No good not cheap.

hkjc3 · 發表於 2013-7-30 11:57:13

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鮑魚西 · 發表於 2013-8-1 23:45:55

多謝報告添！

JOKE10 · 發表於 2014-4-20 23:30:38

食過一次

kanelo · 發表於 2014-5-1 18:14:55

基本上就是食肆的做法就是猪肚和鸡做汤底，然后再点菜，当打边炉。

kenji79 · 發表於 2014-5-5 12:24:29

以前同女友翻大陸玩時在順德食過，豬肚包住只雞嚟煲，打住邊爐食，因為有好多胡椒，所以有辣辣地的感覺。加埋d菜幹一齊打邊爐，都ok好食咁啦！

otomo · 發表於 2014-5-13 23:48:46

宵夜時喝個熱湯還不錯
除了鈣骨仔之外的選擇

RaymondSze · 發表於 2014-5-31 02:20:57

我在深圳吃過，主要是豬肚和雞同煮，味道一般，福鑫記較出名。倒是以前在向西村五味軒吃過的麻包雞，是將雞放在豬肚內煮，吃時將豬肚剪開，豬肚因久煮而變腍，雞因沒直接煮而很嫩滑，加上白白的雞湯，十分和味。

鐡腳風 · 發表於 2014-6-10 09:40:32

正,,濃湯豬肚, 不過唔知點先叫正宗.

eddie1988 · 發表於 2014-6-14 00:56:03

向西果到有間我都覺得ok ...........胡椒豬肚雞

barryyau67 · 發表於 2014-6-26 08:44:20

不食也罷了，非常唔衛生。

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[神州各地節日美食] 有冇師兄食過豬肚雞呀??