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樓主: 趙雲[子龍]

[食譜分享] 海南雞飯 (附食譜)

   火.. [複製鏈接]
發表於 2013-7-8 23:52:01 | 顯示全部樓層
連醬油都自己做,犀利!
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發表於 2013-7-9 00:23:03 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-7-9 00:23:03 | 顯示全部樓層
黑斯廷斯 發表於 2013-7-8 15:35
海南雞飯直得多

自己整乃地有冇性趣

禾都係買現成算
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發表於 2013-7-9 00:34:25 | 顯示全部樓層
i like chicken cooked with a bit of wine!
i hope i can make mine tender and soft
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發表於 2013-7-9 00:38:59 | 顯示全部樓層
食譜都有埋,正呀
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發表於 2013-7-9 01:09:47 | 顯示全部樓層
好好食!
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發表於 2013-7-9 01:24:59 | 顯示全部樓層
多謝分享
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發表於 2013-7-9 01:47:04 | 顯示全部樓層
黑斯廷斯 發表於 2013-7-8 15:32
材料:
雞     1隻(約兩斤,即1kg)
薑(拍扁)       4厚塊

黑版, 幾時整餐好讓大家有口福呀
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發表於 2013-7-9 02:09:26 | 顯示全部樓層
點都要試下
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發表於 2013-7-9 02:12:02 | 顯示全部樓層
一定要配油飯先好食
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發表於 2013-7-9 02:20:10 | 顯示全部樓層
E个係我家乡菜從小都做,有个小秘密,下次做试吓:

留D雞油和雞皮加蒜煎香,放生米落去抄两野先放落去飯煲,再加雞汤。E个油飯先正!

講起到肚餓!
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發表於 2013-7-9 03:19:00 | 顯示全部樓層
正一定要CC
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發表於 2013-7-9 04:54:13 | 顯示全部樓層
收到試下先
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發表於 2013-7-9 06:29:21 | 顯示全部樓層
看到就想吃
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發表於 2013-7-9 06:57:36 | 顯示全部樓層
禾最中意直薑蓉
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發表於 2013-7-9 07:40:58 | 顯示全部樓層
呢個可以一試
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發表於 2013-7-9 07:47:29 | 顯示全部樓層
回應 黑斯廷斯 #1 的帖子

有空會試下!
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發表於 2013-7-9 08:53:12 | 顯示全部樓層
嘩!!正到不得了!!
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發表於 2013-7-9 09:03:39 | 顯示全部樓層
料理要用心才有美味
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發表於 2013-7-9 10:10:34 | 顯示全部樓層
多謝黑太.......
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