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樓主: 獨眼船長

[食譜分享] 又紅又白之紅湯----羅宋湯

   火.. [複製鏈接]
 樓主| 發表於 2013-11-4 12:12:50 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2013-11-4 12:14:23 | 顯示全部樓層
temple 發表於 2013-11-4 00:36
回復 獨眼船長 #1 的帖子

ching have you try to use the same igrediant for ox tail soup or ox tail st ...

牛尾都好飲,不過有d難買到
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 樓主| 發表於 2013-11-4 12:15:25 | 顯示全部樓層
141F 發表於 2013-11-4 01:05
仲耐過煲老火中湯~~

耐唔耐轉下口味
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 樓主| 發表於 2013-11-4 12:16:44 | 顯示全部樓層
umemaro3d 發表於 2013-11-4 01:58
我買罐頭多...

飲得多矛益呀
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 樓主| 發表於 2013-11-4 12:27:01 | 顯示全部樓層
willsex 發表於 2013-11-4 06:06
懒人食金宝湯! 大餐廳都用佢

茶餐廳先用咋
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發表於 2013-11-4 12:31:02 | 顯示全部樓層
回復 獨眼船長 #116 的帖子

中意飲,煮就留番比老婆!
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 樓主| 發表於 2013-11-4 12:33:39 | 顯示全部樓層
minotaurus 發表於 2013-11-4 08:54
加少少红頭菜(Beet), 一督酸奶 (Sour Cream or Yogurt)  就更加正宗啦。

一督姐係幾大督呀
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發表於 2013-11-4 13:21:05 | 顯示全部樓層
可以做生意WO....
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發表於 2013-11-4 14:18:09 | 顯示全部樓層
onngau 發表於 2013-11-4 12:31
回復 獨眼船長 #116 的帖子

中意飲,煮就留番比老婆!

梗係啦,你唔係想自己飲哂呀
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發表於 2013-11-4 14:19:12 | 顯示全部樓層
paikboss 發表於 2013-11-4 13:21
可以做生意WO....

你出錢我出力
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發表於 2013-11-4 15:24:34 | 顯示全部樓層
回復 獨眼船長 #1 的帖子

師兄,好味道喔!
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發表於 2013-11-4 15:25:08 | 顯示全部樓層
羅宋湯厨房佬好似叫做垃圾湯
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發表於 2013-11-4 15:46:55 | 顯示全部樓層
足料一定正
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發表於 2013-11-4 15:55:14 | 顯示全部樓層
獨眼船長 發表於 2013-11-4 12:16
飲得多矛益呀

方便嘛...
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發表於 2013-11-4 16:13:48 | 顯示全部樓層
獨眼船長 發表於 2013-11-3 19:19
上次有CHING叫我介紹羅宋湯,今日就同大家分享一下啦

唔好話我次次兩人份量,今次黎個6人份量

牛高湯<---new item for me, thank u
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發表於 2013-11-4 16:30:09 | 顯示全部樓層
本帖最後由 minotaurus 於 2013-11-4 16:34 編輯
獨眼船長 發表於 2013-11-4 12:33
一督姐係幾大督呀

6a00d83451c25b69e200e551e9e9288833-800wi.jpg
一督, 即系上菜嘅時候, 每人一湯羹島啦。
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發表於 2013-11-4 16:32:06 | 顯示全部樓層
本帖最後由 minotaurus 於 2013-11-4 16:35 編輯

459px-Bovril_250g.jpg

哪哪哪, 再教多大家一招, 如果冇“牛高湯”, 可以平D,
就係。。。。。一湯羹 “保衛爾”。
試下啦。
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發表於 2013-11-4 17:32:38 | 顯示全部樓層
獨眼船長 發表於 2013-11-4 11:25
會好飲d架?

Yes, the taste will be much better. In additional, please try to accept my suggestion as below:
馬鈴薯2個……1個切粒另1個壓扁成蓉
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發表於 2013-11-4 17:42:24 | 顯示全部樓層
又係大展身手嘅時候
等我抄低D材料去買先
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發表於 2013-11-4 17:51:37 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-11-4 14:19
你出錢我出力

怕你力不從心炸
  
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