|
樓主 |
發表於 2017-2-23 22:53:15
|
顯示全部樓層
4、甘蔗
春天賣的甘蔗多為秋天的存貨。
一般春天賣的甘蔗多為秋天的存貨,存放一個冬天后極易變質,在末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質,切開後,斷面上還會有紅色的絲狀物,食用後可能導致中毒。
5、鳳梨
鳳梨切好後放入淡鹽水中,浸泡10多分鐘再吃比較好。(以上皆為網路圖片)
鳳梨中含有生物甙和鳳梨蛋白酶,為預防過敏反應,切好後一定要放入淡鹽水中,浸泡10多分鐘,破壞鳳梨蛋白酶後再吃。不然有的人吃鳳梨後會出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚髮癢等過敏現象。 |
|