轉載 :【川菜食譜合集】酸辣粉口水雞翼辣子雞大中小辣程度自己話事！【酸菜魚】簡易版酸菜魚酸辣麻香程度悉隨尊便【麻辣杏鮑菇】惹味彈牙似食雞粒！

henry1328 · 發表於 2020-6-9 05:35:38

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【川菜食譜合集】酸辣粉口水雞翼辣子雞大中小辣程度自己話事！

川菜，近年香港人對它的喜愛有增無減，而且更愈吃愈辣，愈吃愈起勁。不過，最近疫情肆虐，為了防止感染，盡量足不出戶。想念川菜餐廳那些饞涎欲垂的辣汁？

只要有幾這幾款調味料，跟著以下的川菜食譜，你也可以自己調製惹味辣汁，而且勁辣程度自己話事！

henry1328 · 發表於 2020-6-9 05:35:39

川菜的醬汁大多由以下這幾款調味料組成，只要家中有它們，隨時也可調製惹味辣汁，炮製各樣川菜食譜！以下的調味料只是基本材料，還某可配上其他，令味道更完整更多變化。

花椒、八角、花椒油、辣椒油、辣椒醬、麻辣醬、陳醋、熟油、紹興酒、豉油

【雞翼食譜】口水雞翼嫩滑開胃四川辣汁簡單自製饞涎欲垂！

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口水雞翼食譜

henry1328 · 發表於 2020-6-9 05:35:40

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口水雞翼食譜

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口水雞翼食譜

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口水雞翼食譜

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口水雞翼食譜

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口水雞翼食譜

henry1328 · 發表於 2020-6-9 05:35:45

【辣子雞食譜】15分鐘炮製麻辣重慶菜材料簡便只需4步驟！

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辣子雞食譜

henry1328 · 發表於 2020-6-9 05:35:46

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辣子雞食譜

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辣子雞食譜

henry1328 · 發表於 2020-6-9 05:35:50

【宮保雞丁食譜】經典四川菜15分鐘做好香辣醬汁濃度自己話事！

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宮保雞丁食譜

henry1328 · 發表於 2020-6-9 05:35:51

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宮保雞丁食譜

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宮保雞丁食譜

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宮保雞丁食譜

henry1328 · 發表於 2020-6-9 05:35:56

【蒜泥白肉食譜】冰凍五花腩易切薄片數滴檸檬汁保持肉片白嫩

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蒜泥白肉食譜

henry1328 · 發表於 2020-6-9 05:35:57

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蒜泥白肉食譜

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[各國地道風味] 轉載 :【川菜食譜合集】酸辣粉口水雞翼辣子雞 大中小辣程度自己話事！【酸菜魚】簡易版酸菜魚 酸辣麻香程度悉隨尊便【麻辣杏鮑菇】惹味彈牙似食雞粒！

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