轉載 :【入廚貼士】煲魚湯加1樣材料去腥味增鮮甜附鮮甜魚湯6貼士

henry1328 · 發表於 2020-11-23 07:00:05

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【教煮】冷凍水餃要先用冷水還是熱水煮？內行網友教加2樣材料Q彈不破皮

水餃方便又好吃，是許多人果腹的選擇之一，但會吃不代表會煮，一名台灣網友就對於煮冷凍水餃時應該先放冷水或熱水的步驟和朋友爭論不休，他不服氣地將過程PO上網，並詢問該怎麼煮水餃才對？

網民們踴躍地留言發表意見，還有行家傳授煮水餃的知識與方法，讓人上了一課。

henry1328 · 發表於 2020-11-23 07:00:21

原PO日前和朋友在家裡煮冷凍水餃，但兩人對於烹煮的步驟看法不一，他認為一開始要先用冷水煮，滾了之後加一碗冷水，這樣的動作重複2-3次，但友人卻持相反看法，表示一開始要用熱水去煮，水滾了後再把水餃丟下去，再滾、浮起來就可以撈起來吃。

原PO將兩人的對話貼在Facebook「爆廢公社二館」，並問所有網民「請問各位觀眾，你們都怎麼煮水餃呢？」貼文一出也引起網民們兩派的做法……

網民們留言及引出行家傳授煮水餃秘訣（點擊下圖看清！👇👇👇）

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網民們留言：和原PO一樣的人認為……

henry1328 · 發表於 2020-11-23 07:00:22

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henry1328 · 發表於 2020-11-23 07:00:23

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henry1328 · 發表於 2020-11-23 07:00:24

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