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芒種(6月5日)氣溫炎熱濕重,較易上火,降火方法可通過飲食來調解,多喝消暑湯水,譬如冬瓜燈心草花豆湯湯適合一家大細,可消暑利濕、清心火。在炎炎夏日一星期可服一至兩湯碗,惟痛風患者不宜飲用。
冬瓜燈心草花豆湯助消暑、利濕、清心火,味道略清甜,入喉舒服清涼,熱飲、冷飲皆可。
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