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發表於 2021-6-23 07:22:45
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【飲食熱話】雞蛋冷凍變硬能吃嗎?網友指蛋味更濃郁兼推薦慳家食法
一般人買雞蛋回家都是放雪櫃冷藏,但如果不慎讓雞蛋凍成「冰蛋」,該怎麼辦?台灣一位民眾遇到這種情況,不知所措之下上網求助,卻意外得到許多料理冷凍雞蛋的方式,還有內行人表示,冰凍過的蛋吃起來「更濃郁」。
台灣一名網友在Facebook社團「爆怨2公社」求助,她說開心地買了雙層裝蛋盒,把蛋補滿後放進雪櫃冷藏,但疑似因放在出風口的關係,雞蛋居然全部結凍了。「難道在家防疫不適合囤蛋嗎?」因此她發文詢問這些「冰蛋」該如何料理,也擔心是否只能全部報銷? |
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