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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 厚厚蔥蛋捲 [轉載]

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查看: 59|回覆: 16

[食譜分享] 厚厚蔥蛋捲 [轉載]

簽到: 1990

發表於 2024-4-22 11:10:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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厚厚蔥蛋捲

厚厚蔥蛋捲.jpg

道菜的主要食材是蔥和蛋，帶有豐富的蛋白質，維生素和礦物質。
蔥的味道和香氣能令整道菜更加美味。

評分

參與人數 6	魄力 +12	錢 +600	魅力 +28	黃金 0	收起理由
Mr.TL	+ 1	+ 250	+ 5	0	支持
darknite	0	+ 100	+ 5	0	🥇 同意兄弟高見！小弟給力支持！
馬甸尼	+ 1	+ 100	+ 3	0	美食吸引
fortunerfamily	0	+ 100	+ 5	0	🥇 同意兄弟高見！小弟給力支持！
parma	+ 5	0	+ 5	0
LasCases	+ 5	+ 50	+ 5	0	🥇 同意兄弟高見！小弟給力支持！

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樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:05 | 顯示全部樓層

食材 :

雞蛋 3顆
蔥花 2根
胡椒鹽些許

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樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:06 | 顯示全部樓層

蛋打散；蔥切蔥花

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樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:07 | 顯示全部樓層

將蔥放入蛋液攪拌均勻

若發現網頁版面有任何問題,可PM小記

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樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:08 | 顯示全部樓層

中火下油鍋

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樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:09 | 顯示全部樓層

鍋熱後倒入一半蛋液，撒上胡椒鹽，待邊微捲後用刀鏟捲起

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樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:10 | 顯示全部樓層

再倒入另一半蛋液，邊微捲後一樣捲起

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樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:11 | 顯示全部樓層

各面都小火煎一下，讓裡面的蛋液均勻熟透

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樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:12 | 顯示全部樓層

盛盤切塊即可

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樓主| 發表於 2024-4-22 11:10:13 | 顯示全部樓層

T 6.gif

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發表於 2024-4-22 15:19:29 | 顯示全部樓層

要用三星蔥。

評分

參與人數 1	魄力 +10	錢 +100	魅力 +10	黃金 0	收起理由
EastWest_GBL	+ 10	+ 100	+ 10	0	厚厚蔥蛋捲

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發表於 2024-4-22 15:40:28 | 顯示全部樓層

簡單的煎蛋，其實系“卷蛋”。

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發表於 2024-4-22 18:40:53 | 顯示全部樓層

简单易做，不可错过了。。

評分

參與人數 1	魄力 +10	錢 +100	魅力 +10	黃金 0	收起理由
EastWest_GBL	+ 10	+ 100	+ 10	0	厚厚蔥蛋捲

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發表於 2024-4-22 22:51:35 | 顯示全部樓層

美食吸引

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發表於 2024-4-26 00:32:27 | 顯示全部樓層

材料簡單，健康美味

評分

參與人數 1	魄力 +10	錢 +100	魅力 +10	黃金 0	收起理由
EastWest_GBL	+ 10	+ 100	+ 10	0	厚厚蔥蛋捲

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發表於 2024-4-26 00:42:02 | 顯示全部樓層

還可以試試看加不同的高湯讓味道有不同變化

評分

參與人數 1	魄力 +10	錢 +100	魅力 +10	黃金 0	收起理由
EastWest_GBL	+ 10	+ 100	+ 10	0	厚厚蔥蛋捲

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發表於 2024-4-27 00:20:44 用手機發表 | 顯示全部樓層

材料同做法都好簡單，可以喺屋企自己試做！

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