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1、不要空腹飲酒,因為空腹時酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒
: t" h1 f a; f; b, I對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預防方法就是在喝酒之前,# R2 D3 u) d- [% ?" T2 t: l$ R
先行食用油質食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特
: b/ [2 \. j% Z% p1 e8 R性來保護胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣
- p1 c; g: ` M" I# x竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。( g8 Y. R* E- I; }7 q6 h# P- `
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2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收$ J1 l6 F5 ]) H4 @
酒精。( z7 s: y8 G# Y) B
" d: M; M2 @5 N2 t3、至於在飲酒之後,能夠盡量的飲用熱湯,尤其是用薑絲燉的魚湯,特別具有
1 H$ ^/ Z- a3 A1 l解酒效果。& r: r# k* G: Z. S
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4、由於酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化
9 I5 j" Y( o" ]3 a& }7 x! L6 W劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作; _* u, }4 ^8 q7 [) C2 D6 J, d. G1 j
用。
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5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據,茶葉中的茶多酚有一定的保4 w* i5 R \2 v1 o" m2 |
肝作用,但濃茶中的茶鹼可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉- p! E6 B1 ?) u3 Y; V
後可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事後吃一3 I. u% l1 A9 {. w
些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人. ?7 j1 {5 M6 p6 \# W; |- Y
酒後往往不吃飯,這樣危害更大,應吃一些容易消化的食物,比如來一碗麵條就) ~0 e. A0 Q y* o% ?& b
非常好。
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5 Q# n- y- N! r+ n6、宜慢不宜快。飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液,30—120分鐘時血中乙醇濃
) `. B+ r) M% D& @度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態。若! c8 h3 g4 T m5 z: h
慢慢飲入,體內可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少,不易喝醉。5 t& X6 M; g+ B! c4 I
# `. h+ J) V# b" d# e! ?; x7、食飲結合。飲酒時,吃什麼東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因為其
1 p s6 u- G8 D0 M7 b0 u營養豐富,而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內, i# c& D; U9 ~! x
維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很4 J8 T" V/ y9 X: ?2 g
理想的伴酒菜。
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" a* a7 |2 N: @6 B! U+ z9 F3 R" J8、甜點加水果。飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說“酒
) U! E- A8 X, q- |9 P& I" P' p後吃甜柿子,酒味會消失”,這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可
8 [3 \8 N/ b v. W/ d以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點心也有大體相仿的效果。9 G Y4 K, \% o6 R& K2 d/ O0 r+ ^
6 o4 b- R8 c/ `7 b E9、預防酒醉性胃炎和脫水症,可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進乙醇分解,- a+ @: o; | {( Y& c- T
又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水或補液鹽。
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) j# L/ f% k( C$ _' ` ^10、宿醉對策。所謂宿醉,是指喝酒過量,造成第二天早上頭痛、胃部不適等
; o/ J9 R# y' I- |9 `9 K症狀。這是因為大量飲酒後,肝細胞無法將有害物質乙醛全部處理,而造成急性
, i7 \4 z3 l. T7 i中毒徵狀。宿醉時,肝臟會屯積脂肪,胃腸易患酒精性急性胃炎,自律神經平衡
& S. @/ \$ ?+ m+ o! _, M' N失調引起心跳加速,血液中水分與電解質平衡失調等,影響遍及全身。) L- K5 m! I6 Y! n( d* s" Y
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最好能用「睡覺休息」來解決,充足休息可助你快些復原。
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喝酒後來個熱水浴可以促進血液循環,幫助新陳代謝,使酒精隨汗水一起排出。 W, H) i; ~) `3 e- w [; ]
不過有高血壓、心臟血管疾病患者,酒後沐浴要小心中風,宜先稍作休息。( g/ Z: {) _( i) n
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酒精使體內的細胞脫水。在睡前,補充大量的水,醒後再補充一次,有助緩解脫& p6 [* l% F' }2 U% a9 Y7 e/ `
水引起的不適。/ G5 H& l9 s9 k$ H+ q4 `3 w$ i- q
* z; S# t7 C% E0 H$ m! V' z$ q多喝果汁或蜂蜜檸檬汁,既補充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代6 {& j- f$ U- O) A0 m; \
謝,同時能減緩噁心徵狀。+ {! ]* y s) O) V) V( Z6 q* G+ s
% Y; p, E3 E: k1 M吃一頓營養均衡的正餐,能補充各種流失的必需營養素;但要吃得清淡些,不吃2 k3 U2 x: R7 K
油炸或脂肪食物。1 B$ H$ V# q& E6 {9 B
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11、喝完第一杯后,要過三十分鐘再喝第二杯,如果想再喝第三杯的話,一定
+ A8 P& z, W% Z要等上一個鐘頭。但為了你的身體著想,盡量不要伸手拿第四杯了。( i5 I* L: W. t& L1 B' D" e
5 P( I0 D: J3 q9 N12、喝烈酒時別忘了加冰塊。/ q q0 ^3 }6 Q. B( v" H
1 A0 {! i* v9 p# X# n5 r% P6 g13、空腹、疲倦或洗澡時,還是暫時別喝為宜。1 s6 A9 {+ W. V$ v! t B% X" ?* a
( v; M `' D$ {2 S& L9 t14、吃藥後絕對不要喝酒,特別是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後,更是# X) B7 a0 y/ G9 E! y3 x2 T. h
絕對不能喝酒。 |