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henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:17

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【揀粟米貼士】睇2部位挑飽滿粟米微波爐叮5分鐘粟米超甜營養更多
【揀蟹貼士】奄仔膏蟹花蟹點分點揀？專家教2招避開冇肉水蟹！
【揀蔬菜貼士】三色椒果肉要飽滿、表皮無坑洞 4大甜椒挑選秘訣

揀超甜粟米，掌握2個鑒別重點，用目測已靠得住，不用扒開粟米葉已知粟米是否夠甜。平日煮粟米不外乎烚、蒸及烤，但用微波爐加熱5分鐘，已能收穫美味、鮮亮及高營養的粟米，只跟淥杯麵及翻熱飯盒的時間差不多。

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:18

以下哪條粟米，你認為較美味、較甜？

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哪條粟米較美味？（《教えてもらう前と後》影片截圖）

挑選好吃的粟米，鑒別方式十分簡單，不用剝皮已知粟米的顆粒是否夠飽滿及夠多；是否超甜及軟糯！不論在超市或街市買粟米，這些鑒別方法均管用。

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:19

按圖掌握2個重點，了解揀超甜粟米的鑒別方法︰

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鑒別粟米的主要方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:20

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鑒別粟米的主要方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:21

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鑒別粟米的主要方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:22

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鑒別粟米的主要方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:23

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鑒別粟米的主要方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:24

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henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:25

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鑒別粟米的主要方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:26

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鑒別粟米的主要方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:27

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鑒別粟米的主要方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:28

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鑒別粟米的主要方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:29

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鑒別粟米的主要方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:30

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鑒別粟米的主要方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:31

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鑒別粟米的主要方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:32

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鑒別粟米的主要方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:33

煮原條粟米的3個常見方法，分別是烚、蒸及烤，但更快捷、美味及健康的方法，運用微波爐烹飪，時間只需5分鐘已可辦到，同時不會丟失粟米的鮮味和營養。日本*野菜侍酒師松岡敏子建議將粟米放在微波爐中加熱，粟米的含水量減少，甜味不會散失，操作方法簡便，很容易就能吃到美味的粟米。

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將粟米放在微波爐中加熱，粟米的含水量減少，甜味不會散失，操作方法簡便。（《教えてもらう前と後》影片截圖）

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:34

請按圖了解用微波爐加熱粟米的方法︰

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用微波爐加熱粟米的方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:35

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用微波爐加熱粟米的方法

henry1328 · 發表於 2021-5-25 06:44:36

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用微波爐加熱粟米的方法

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